ふくしま地域産業6次化サポートセンター

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県内の農林水産物の生産

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松﨑 健太郎(まつざきけんたろう)
所属・役職:APJ株式会社 代表取締役
ビジネスプランナー ・ プロダクトデザイナー ・ セールスアドバイザー県内の農林水産物の生産 ・ 観光 ・ 農林水産物の加工 ・ 経営管理 ・ 農林水産物や加工品の流通 ・ ブランド戦略 ・ 農林水産物や加工品のマーケティング ・ デザイン
専門分野の詳細 農商工連携した六次化・地域ブランド作り・新商品開発・販路開拓支援・創業支援
農産物の六次化・販路開拓・ブランディング・新商品開発・経営相談
商品開発から販路開拓まで幅広く支援できます。
過去の活動実績 ・1997年に「おく屋」を創業。2009年に「株式会社おくや」として法人化・代表取締役に就任。
・2018年 個人事業 マツBOX開業(不動産管理・コンサル業務)
・2020年4月に、㈱おくやを退任し、新たに
農業法人㈱オクヤピーナッツジャパン創業 認定農業者・代表取締役就任
・2023年5月より㈱オクヤピーナッツジャパン→APJ株式会社に社名変更
・2024年4月直売部門の一部を地元企業((有)5.SHES)に事業譲渡し、
 (有)5.SHESと㈱どら焼のCMO(チーフマーケティングオフィサー)としてコンサル開始
・2025年9月一般社団法人PEANUTS HUB AIZIU
 ピーナツで世界を幸せにするを理念に、いよいよ地域創生事業に取り組んでいく

<支援実績>
・下郷花豆パイ:下郷戸赤の花豆を使い下郷限定で販売
・南相馬野馬追カレー:南相馬いととんぼ食堂の閉鎖に伴い、南相馬の野菜・カット加工所・レトルト加工場・道の駅と全て南相馬の業者でレトルトカレーを作り、メニューで復活
・天神様ピーナッツバター:太郎庵とコラボし、会津ピーナッツと天神様をコラボし販売
・川内村のイワナを使ったお菓子の作成、デザインアドバイス、障がい者施設との連携
・NPO法人が製造する既存商品のリパッケージ、卸商品の準備
資格 食品衛生責任者・派遣元責任者
その他 ふくしま未来チャレンジプロジェクト専門家
・福島県保証協会専門家
・会津喜多方観光物産協会副会長
・保護司等