所属・役職：有限会社会津六名館 サービスエンジニア
プロダクトデザイナー ・ セールスアドバイザー農林水産物や加工品の流通 ・ 農林水産物や加工品のマーケティング ・ デザイン
専門分野の詳細
・スーパーマーケットのロジスティックに精通、福島県ホテル旅館衛生同業組合、戦略委員、食の担当、広告業界とのネットワーク
・加工施設の改革 改造 機械の加工説明
・余剰生産品の加工アイデアと実践方法
・依頼者の出演する動画制作・商品撮影用画像カメラマン
・発酵分野においては特別増資が深い
・野草や野菜の成分調査
過去の活動実績
・東京デザイナー学院にて、グラフィックデザイン科、工業デザイン科、インテリアデザイン科への講師10年
・乃村工芸から嘱託 電通よりTBS嘱託ディレクターを4年
・日東ディスプレイにて 展示会等 設計施工管理業務を3年
・桑の葉による加工品 全国農産物加工食品 金賞受賞
・フルーツソース 受賞
・まんまーじゃ隣接あぐりカフェ 厨房改装 機材改良
・東和道の駅等への指導 農林水産大臣賞受賞
<支援実績>
・ジュース加工アドバイス、新規納品先紹介
・地域おこしワインドメーヌへに道のり、醸造技術のアドバイス
・鮫川 梅農家支援、梅を使ったスナック菓子を提案
資格
食の 6次産業化プロデューサー レベル3
その他
中小企業庁 中小企業119 専門家
福島産業振興センター 専門家
