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県内の農林水産物の生産

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桔梗 美紀(ききょうみき)
所属・役職:株式会社ジョイヤ 代表取締役
ビジネスプランナー ・ プロダクトデザイナー ・ セールスアドバイザー ・ ネットアドバイザー農政や食品安全等に関する法令、制度 ・ 観光 ・ 農林水産物の加工 ・ 経営管理 ・ 農林水産物や加工品の流通 ・ ブランド戦略 ・ 農林水産物や加工品のマーケティング ・ ICT、ネット販売 ・ デザイン
専門分野の詳細 ・地域の郷土・文化等特色を踏まえた生産品の検討~商品企画・開発、ブランディング、販売戦略・販路開拓までの支援
・既存メニュー、加工商品のブラッシュアップ(食味、製造工程、原材料見直し、加工直接指導支援)
・生産~製造~販売~運送までの食の安全(生産工程管理(GAP)、食品製造工程管理(HACCP)の支援
・観光と融合させたマーケティングの提案
・初心者からインターネットを活用したマーケティング調査、周知、販売等の導入支援
過去の活動実績 ・1987年~2003年第一生命保険相互会社(現第一生命保険株式会社) (FP, 営業、育成)  
・2002年~2003年センコングループ センコンフォート株式会社高齢者事業部長 事業部立上げ、高齢者・乳幼児、配食事業
・2000年~2003年仙台都市総合研究機構 研究員 (都市政策、地域づくり/調査、研究、政策提案・策定)
・2004年3月~ 株式会社ジョイヤ設立 代表取締役就任
・2015年3月   宮城大学大学院食産業学研究科博士前期課程修了 修士(食産業学)
・2021年7月~ 宮城県石巻市 観光事業推進参与 (政策提案 プロデュース) 
・2022年3月   宮城大学大学院食産業学研究科博士後期課程満期退学
・2022年4月~ 宮城県石巻市 産業政策推進参与

<支援実績>
・鹿児島県奄美市の染原料安定生産のしくみづくり・事業者支援
・福島県南会津町蕎麦生産事業者による蕎麦スィーツ店開業支援(食の安全/生産・衛生管理、レシピ、商品開発)
・奈良県奈良市の事業者の事業変更(居酒屋(夜営業)から蕎麦専門店(昼・夜営業))支援(障碍者雇用、事業計画作成 他)
著書 ・「つたえびと」(共著)/ローカルビズカフェ
資格 修士(食産業学)/GGAP,AGAP,JGAP指導員/HACCP指導員・伝道師/農福連携技術支援者/都市農産漁村交流活性化機構グリーンツーリズムインストラクター、コーディネーター/食プロレベル4/和食文化継承リーダー/健康・食育シニアマスター/機能性食品表示アドバイザー/フードアナリスト2級/心理カウンセラー2級/一社)日本経営士会 経営士/環境経営士/経営支援アドバイザー/SDGs経営士 他
その他 総務省、農林水産省、宮城県、仙台市、みやぎ産業振興機構、仙台市産業振興事業団、山形県、秋田県人材データベースへの登録 他